サクサク♡スイートポテトパイ

アミニオン @cook_40383093
出来たてはサクサクと音が楽しめます!
中のスイートポテトは甘々で最高です!
このレシピの生い立ち
コンビニのスイートポテトパイが大好きでいつか作ってみたいと思って作ってみました!!
サクサク♡スイートポテトパイ
出来たてはサクサクと音が楽しめます!
中のスイートポテトは甘々で最高です!
このレシピの生い立ち
コンビニのスイートポテトパイが大好きでいつか作ってみたいと思って作ってみました!!
作り方
- 1
レシピID 23972244でパイ生地を作ります
冷蔵庫で冷やしておきます - 2
〜フィリング作り〜
焼き芋を潰し材料を混ぜるだけ!
売っている焼き芋の方が甘いかな? - 3
生地を取り出し30×16cmの長方形になるまで綿棒で伸ばしていきます
- 4
1つ10×8になるように切ります
6等分です! - 5
10×8cmの長方形です!
- 6
半分に切ります
少し大きさがズレても大丈夫です! - 7
6の1つの生地にフィリングを乗せます
★上にもうひとつの生地を乗せてくっつけるのではみ出ないよう少し空けておきます - 8
もうひとつの生地は
右のようにナイフなどで数本線を入れるように切ります - 9
7の生地の外側の余った部分に少し水を塗ります
その上に8の生地を重ね合わせます - 10
周りの縁の部分をフォークで
くっつけるように閉じます - 11
全て成形して天板に並べます
オーブン200度に予熱します - 12
つや出しようの卵を塗ります
- 13
200度で予熱したオーブンで20分焼き完成!!!
- 14
出来たては格別にサクサクで美味しいです!!!
コツ・ポイント
甘い焼き芋を使用することでいくらでも食べられます(*´﹃`*)
生地の上下をしっかりくっつけないと剥がれてしまうので閉じましょう
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