作り方
- 1
麺をレンジで1分加熱する。調理しやすくなります。
- 2
タコとキャベツは食べやすいサイズに切る。
- 3
フライパンを熱し油をひいてタコとキャベツを加え炒める。
- 4
タコとキャベツを横に寄せて、1の麺をフライパンにのせ、麺の上にキャベツとタコをかぶせて、麺に焦げが付くまで焼く
- 5
麺に焦げがついたら、昆布茶と塩こしょう・粉末スープ・天かすを加え混ぜながら炒める
- 6
お皿に盛り付けて、かつお節・ねぎ・紅ショウガをトッピングして召し上がれ
- 7
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
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コツ・ポイント
麺に焦げが付くまで炒めてから、混ぜて炒める
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