簡単な材料で絶品♪ よだれ鶏 旨辛タレ

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

簡単な調味料で美味しい、よだれ鶏タレが出来ました♪ 鶏肉料理に合います!
サラダチキンの作り方レシピもあります♪

このレシピの生い立ち
お店で食べた、よだれ鶏が美味しかったので、
タレ作ってみました!

簡単な材料で絶品♪ よだれ鶏 旨辛タレ

簡単な調味料で美味しい、よだれ鶏タレが出来ました♪ 鶏肉料理に合います!
サラダチキンの作り方レシピもあります♪

このレシピの生い立ち
お店で食べた、よだれ鶏が美味しかったので、
タレ作ってみました!

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材料

2〜4人分
  1. 砂糖 大さじ1
  2. すし酢or酢 大さじ1
  3. 生姜チューブ 小さじ1/3
  4. お好きな中華調味料(香味ペースト) 小さじ1/3
  5. 醤油 大さじ1
  6. ラー油 小さじ1/2
  7. ゴマ 大さじ1
  8. すりごま 大さじ1
  9. 白ネギor青ネギ(お好みで) 適量
  10. 山椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    低温調理器で作る、鶏むね肉(サラダチキン)のレシピあります♪

    ID 23972404

  2. 2

    炊飯器で作る、鶏むね肉(サラダチキン)の低温調理のレシピあります♪

    ID 20959851

  3. 3

    ネギをみじん切りにします。
    ネギの量は、青ネギだと1本くらい?
    適当でw

  4. 4

    調味料を上から順に混ぜていく。
    醤油まで入れて、分離して混ぜにくければ、レンジで30秒〜。
    その後、ごま油、ラー油。

  5. 5

    最後に、すりごまと、ネギを入れれば、出来上がり!

  6. 6

    お好みで山椒入れても美味しいです♪
    好きな量で♪

コツ・ポイント

甘さ(砂糖)、辛さ(ラー油)は、

味見して調整してください♪

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調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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