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鶏胸肉のレンチン レシピ
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鶏胸肉のレンチン レシピ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のレンチン レシピ

leoma
leoma @cook_40049186

暑いので電子レンジだけで作ってみました。

このレシピの生い立ち
鶏肉が美味しそうだったので

暑いので電子レンジだけで作ってみました。

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鶏肉が美味しそうだったので

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leoma
leoma @cook_40049186

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材料

  • 鶏 胸肉 1枚
  • サラダオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • ねぎ 半分
  • しょうが 1片
  • *醤油 小さじ2
  • *生姜汁 小さじ2
  • *日本酒(料理用) 50cc
  • *水 100cc
  • レモン 一切れ
  • つけあわせ
  • シソのは 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    鶏の皮、肉にフォークをさし、塩コショウ。耐熱皿に*を入れ肉を漬け込む。

    • 鶏胸肉のレンチン レシピ作り方1写真
  2. 2

    30分ぐらいつけ、ねぎ、しょうがの細切りを乗せ、ラップをふわりとかけて、700wで6分 レンチン。

    • 鶏胸肉のレンチン レシピ作り方2写真
  3. 3

    取り出して、周りのタレを肉にまわしかけ、ふんわりラップで4〜5分レンチン。
    肉に火が通っていたらできあがり。

    • 鶏胸肉のレンチン レシピ作り方3写真
  4. 4

    レモン汁をかける。付け合わせをそえる。

    • 鶏胸肉のレンチン レシピ作り方4写真
  5. 5

    500回以上の閲覧ありがとうございました

    • 鶏胸肉のレンチン レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

水分を足して電子レンジで蒸し焼きに

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leoma
leoma @cook_40049186
2024/08/09 04:59に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 鶏肉 日本酒 レモン しょうが 鶏胸肉

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