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梅流しで オートミール大根粥
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梅流しで オートミール大根粥-レシピのメイン写真

梅流しで オートミール大根粥

ichimai
ichimai @cook_40039149

梅流し+オートミールで繊維質増し増しのお粥を作りました。さっぱりしたお味なので二日酔いでも食べられると思います。

このレシピの生い立ち
梅流しがデトックスに良いという事ですが、私の場合、即効性がなかったので、便の量が増えるオートミールを加えてみました。

梅流し+オートミールで繊維質増し増しのお粥を作りました。さっぱりしたお味なので二日酔いでも食べられると思います。

このレシピの生い立ち
梅流しがデトックスに良いという事ですが、私の場合、即効性がなかったので、便の量が増えるオートミールを加えてみました。

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梅流しで オートミール大根粥

ichimai
ichimai @cook_40039149

梅流し+オートミールで繊維質増し増しのお粥を作りました。さっぱりしたお味なので二日酔いでも食べられると思います。

このレシピの生い立ち
梅流しがデトックスに良いという事ですが、私の場合、即効性がなかったので、便の量が増えるオートミールを加えてみました。

梅流し+オートミールで繊維質増し増しのお粥を作りました。さっぱりしたお味なので二日酔いでも食べられると思います。

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梅流しがデトックスに良いという事ですが、私の場合、即効性がなかったので、便の量が増えるオートミールを加えてみました。

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材料

1人分
  1. オートミール 50g
  2. 水 200cc
  3. 梅流しの煮汁 100cc
  4. 梅流しの大根(輪切り) 2切れ
  5. トッピング
  6. お好みで三つ葉、青ネギ等 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にオートミールと水を入れ、30分ほど置く。

    • 梅流しで オートミール大根粥作り方1写真
  2. 2

    1に梅流しの煮汁とさいの目に切った大根を入れて火にかける。

    • 梅流しで オートミール大根粥作り方2写真
  3. 3

    味を見て薄ければ分量外の顆粒出汁や白だしなどを加え、好みの味付けをする。

  4. 4

    沸騰してオートミールが柔らかくなったら出来上がり。盛り付け後、お好みのトッピングを添える。

    • 梅流しで オートミール大根粥作り方4写真

コツ・ポイント

梅流しの煮汁や大根は増減可能です。きのこや他の野菜も加えれば更に繊維質が摂取出来るので、アレンジは無限大です。

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ichimai
ichimai @cook_40039149
2024/08/09 07:55に公開
シンガポール在住です。宗教上、食べてはいけないものがあったり、日本には無い食材など、料理するにも試行錯誤の毎日です。日本食が大嫌いな夫のために、いかにして安く健康的な食事をさせるかが 現在の課題でしょうか。私のモットーは「手間かけて、手間かけないと金かかる」です。でも手抜きも得意ですよ。激辛料理が大好きです。
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