鶏むね肉は一口大に切ってビニール袋に入れ、★の下味を付ける。

☆の調味料を混ぜ合わせておく

フライパンに油をひき、①を並べて焼く

焼き色が付いたら裏返して蓋をして裏面も焼く

両面に焼き色が付いたら蓋をあけて②を入れ、もう一度蓋をして煮詰める

汁が少なくなったら蓋を取って更に煮詰める。
ほぼ汁気が無くなったらできあがり。

こんな感じで照り焼き丼にしたりピザにのせたり、トルティーヤにはさんでも美味しいですよ