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簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺
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簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺-レシピのメイン写真

簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

猛暑の台所でもパパッと爆速で作れる、濃厚クリーミーな冷やし担々麺です麺冷やし中華✨

最大の技は、麻婆豆腐の素にまろやかな豆乳とたっぷりの「すりごま」を合わせること!💡素に含まれた挽き肉とスパイスの旨みが豆乳に溶け込み、お店級のコク旨担々スープへ一瞬で大化け🤤

冷水でキュッと締めたシコシコ麺にスープが絡み、シャキシャキきゅうりとみずみずしいワカメ、まろやかなゆで卵が最高のアクセント!

食欲が落ちがちな暑い夏でも一気にズルズルいけちゃう、悪魔的な旨さのごちそう麺に、はっちの魔法、召し上がれ✨

猛暑の台所でもパパッと爆速で作れる、濃厚クリーミーな冷やし担々麺です麺冷やし中華✨

最大の技は、麻婆豆腐の素にまろやかな豆乳とたっぷりの「すりごま」を合わせること!💡素に含まれた挽き肉とスパイスの旨みが豆乳に溶け込み、お店級のコク旨担々スープへ一瞬で大化け🤤

冷水でキュッと締めたシコシコ麺にスープが絡み、シャキシャキきゅうりとみずみずしいワカメ、まろやかなゆで卵が最高のアクセント!

食欲が落ちがちな暑い夏でも一気にズルズルいけちゃう、悪魔的な旨さのごちそう麺に、はっちの魔法、召し上がれ✨

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簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

猛暑の台所でもパパッと爆速で作れる、濃厚クリーミーな冷やし担々麺です麺冷やし中華✨

最大の技は、麻婆豆腐の素にまろやかな豆乳とたっぷりの「すりごま」を合わせること!💡素に含まれた挽き肉とスパイスの旨みが豆乳に溶け込み、お店級のコク旨担々スープへ一瞬で大化け🤤

冷水でキュッと締めたシコシコ麺にスープが絡み、シャキシャキきゅうりとみずみずしいワカメ、まろやかなゆで卵が最高のアクセント!

食欲が落ちがちな暑い夏でも一気にズルズルいけちゃう、悪魔的な旨さのごちそう麺に、はっちの魔法、召し上がれ✨

猛暑の台所でもパパッと爆速で作れる、濃厚クリーミーな冷やし担々麺です麺冷やし中華✨

最大の技は、麻婆豆腐の素にまろやかな豆乳とたっぷりの「すりごま」を合わせること!💡素に含まれた挽き肉とスパイスの旨みが豆乳に溶け込み、お店級のコク旨担々スープへ一瞬で大化け🤤

冷水でキュッと締めたシコシコ麺にスープが絡み、シャキシャキきゅうりとみずみずしいワカメ、まろやかなゆで卵が最高のアクセント!

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材料

1人分
  • ラーメン 1玉
  • A
  • 麻婆豆腐の素 1個
  • 豆乳 300cc
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • すりごま 大2
  • ねぎのみじん切り 10㎝分
  • トッピング
  • ゆで卵 1個
  • きゅうり(千切り) 5㎝分
  • わかめ 30g
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作り方

  1. 1

    どんぶりにAの材料を混ぜ合わせる。麻婆豆腐の素はこれを使ったよ

    • 簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺作り方1写真
  2. 2

    ラーメンを好みの固さに茹でて、水で冷やし水分を切る。

  3. 3

    麺をスープに入れて、トッピングして召し上がれ

    • 簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺作り方3写真
  4. 4

    「はっち」の 活動詳細まとめ
    各プラットフォームを集約
    https://lit.link/hatch_cooking

    • 簡単♪旨い♪麻婆豆腐の素で冷やし担々麺作り方4写真

コツ・ポイント

好みの殻さ好みの麻婆豆腐の素をつかってね

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/08/09 11:29に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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