漬け鮪のネバとろぶっかけ丼
いっち～★ @cook_41663816
時短載せるだけレシピです！夏バテにもぴったり♪スルッと食べられる夏の定番です。
このレシピの生い立ち
生鮪をもらったので作りました。冷凍マグロでは出せないモチモチ感が最高でした〜。
漬け鮪のネバとろぶっかけ丼
時短載せるだけレシピです！夏バテにもぴったり♪スルッと食べられる夏の定番です。
このレシピの生い立ち
生鮪をもらったので作りました。冷凍マグロでは出せないモチモチ感が最高でした〜。
作り方
- 1
鮪は生鮪を使用。10分程麺つゆに漬け込むだけで、つるっとした舌触りともちっと食感になります。
- 2
納豆1pc,山芋は好きなだけすりおろします。あとがけでもOKですが、山葵醬油を山芋と和えてかけると味馴染みが良いです。
- 3
ネギをふって完成。
コツ・ポイント
乗っけるだけの簡単レシピです。鮪は麺つゆをストレートで漬け込むとよく味が馴染みます。お好みで胡麻をかけても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23974188
