レンジで3分モチモチ蒸しパンドーナツ
本業サラリーマン @cook_40056104
子供と一緒に作れるレシピです
◎の材料を最後に入れることで混ぜすぎても失敗しない
しっとりもっちりきめ細かい食感
このレシピの生い立ち
普通の蒸しパンの生地を子供に作らせると混ぜすぎで必ず失敗するうえに、アツアツ蒸気で危ない。
混ぜすぎても平気！レンジで安全につくれる蒸しパン作り。
レンジで3分モチモチ蒸しパンドーナツ
子供と一緒に作れるレシピです
◎の材料を最後に入れることで混ぜすぎても失敗しない
しっとりもっちりきめ細かい食感
このレシピの生い立ち
普通の蒸しパンの生地を子供に作らせると混ぜすぎで必ず失敗するうえに、アツアツ蒸気で危ない。
混ぜすぎても平気！レンジで安全につくれる蒸しパン作り。
アプリでひらく作り方
- 1
ダイソーで200円のドーナツ型をつかう
1つの型に大さじ2杯ずつ入る
- 2
ボウルに◎以外すべて入れて、子供に混ぜてもらう
だいたい混ざったらOK - 3
交代して
◎を追加して早く10回ほど混ぜる
- 4
2杯ずつ型に流し込む
- 5
2〜3回トントンと型を5〜10センチほど上からテーブルに落として衝撃を加え、気泡を抜く
- 6
600Wで3分40秒
- 7
終わってすぐに型から抜いてもよし、食べるときに抜いてもよし
- 8
計量とふるうのが面倒なので
うちでは粉類を計量してふるった状態でジップロックに入れ、5回袋ほど作り置きしてます
- 9
袋には
大1の油、100cc牛乳、600W3:40と書いておくと作りやすいです
- 10
20240903 ドライフルーツを5ミリ角で散らしてみたところ、とても甘くなりすぎたのでお砂糖35でもよさそうです
コツ・ポイント
雑に作ってもなんとかなります、、
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23976576
