しそは細く切る方が口当たりが良いです。私は細く切れないので口の中でモサモサしました。

塩味は顆粒だしではなく液体の白出汁、醤油など使用しても美味しいです

食物繊維が豊富すぎるのでよく噛んで食べてください。