岩魚の香草ソテー
ＨＡＣＫ @cook_40082010
簡単に、ハーブの効いた本格的なソテーが出来ます。
このレシピの生い立ち
山荘での料理になるので、調味料なくても出来るので、シーズニングはありがたいですね。
岩魚の香草ソテー
簡単に、ハーブの効いた本格的なソテーが出来ます。
このレシピの生い立ち
山荘での料理になるので、調味料なくても出来るので、シーズニングはありがたいですね。
作り方
- 1
魚の香草焼のシーズニングを魚に塗し、5分おいたら、オリーブ油を入れたフライパンでソテー。中火がいいと思います。
- 2
こんがりしたら、出来上がり。レモンを添えて食べて下さい。
コツ・ポイント
魚を常温に戻してから焼くと仕上がりがふっくら美味しいです。
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