ボールに卵、牛乳、サラダ油を混ぜる

1にホットケーキミックスをいれて、ダマができないように少しずつ3回くらいにわけて混ぜる

カップに米油をうすーくぬり、2を2/3くらい入れて、ジャム、胡桃をいれる。

レンジで1分半。串で刺して何もついてこなければできあがり。