ピーマンの大豆ミートファルシ
littlelily2007 @little_lily
ピーマンに肉などを詰めたフランス料理のファルシを大豆ミートでヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
ファルシをヘルシーに少量作りたくて大豆ミートを使い、魚焼きグリルで焼いてみました
ピーマンの大豆ミートファルシ
ピーマンに肉などを詰めたフランス料理のファルシを大豆ミートでヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
ファルシをヘルシーに少量作りたくて大豆ミートを使い、魚焼きグリルで焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大豆ミートは表示通りに茹でて水気を切っておきます
-
- 2
ピーマンは洗ってヘタの部分を切り落とし、種を取り除きます
ヘタの周りの身の部分はみじん切りにして中身に混ぜます
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- 3
大豆ミートと玉ねぎとみじん切りにしたピーマン部分、コンソメパウダーを入れて混ぜておきます
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- 4
ピーマンの内側に軽く小麦粉を振り、3を詰めます
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- 5
4を耐熱容器の上に乗せてチーズを乗せます
＊写真のチーズはモッツアレラです -
- 6
あるにホイルで蓋をして魚焼きグリルで20分程蒸し焼きにし、最後に蓋をとって焦げ目をつけて出来上がりです
-
- 7
皿に盛って召し上がれ
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼く場合はアルミホイルで蒸し焼きにしてから焦げ目をつけました
オーブンで焼く場合は200度で15分ほどで焼いてください（お時間はご調整ください）
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