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蒸しキャベツ
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蒸しキャベツ-レシピのメイン写真

蒸しキャベツ

クックFNAY4L☆
クックFNAY4L☆ @cook_105715802

夏の暑い時期にペロリと食べれる！！
サラダ感覚です♪

冬では温かいままいただいても美味しいです

このレシピの生い立ち
キャベツが、まるまるひと玉使い忘れてたため。

夏の暑い時期にペロリと食べれる！！
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冬では温かいままいただいても美味しいです

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クックFNAY4L☆ @cook_105715802

夏の暑い時期にペロリと食べれる！！
サラダ感覚です♪

冬では温かいままいただいても美味しいです

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キャベツが、まるまるひと玉使い忘れてたため。

夏の暑い時期にペロリと食べれる！！
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冬では温かいままいただいても美味しいです

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 鰹節 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. ☆オリーブオイル 大さじ1
  5. ☆水 200ml
  6. ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大サイズにカットする

  2. 2

    大きな鍋に☆を全て入れて中火で煮たたさる

  3. 3

    沸騰して５分ほどたったら全体的に裏返す

  4. 4

    キャベツがクタクタに煮たったらザルに開けて水気を切る
    （ここで一度冷蔵庫に入れて冷やすと◎）

  5. 5

    お皿に盛って、鰹節とめんつゆを適量かけて完成。
    お好みで刻みネギを乗せても美味しいです！！

コツ・ポイント

とにかくキャベツはしっかりとクタクタになるまで茹でてください。
夏はしっかり冷やすのがミソ！

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クックFNAY4L☆
クックFNAY4L☆ @cook_105715802
2024/08/12 13:12に公開

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