焼肉のタレに漬け込んだ肉の炒め物です。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ちもやしがあるのと、お弁当のおかずを考えていて。
豚肉を焼肉のタレに漬けておく。
もやしをレンジでチンして水気を切っておく。
小ネギを炒める。
肉を焼く。火が通ったらもやしを入れる。
砂糖、醤油を入れて炒める。
肉に下味をつける事ともやしをチンしておく事がポイントです。仕上げの砂糖醤油で甘辛くなり美味しいです。味が濃いのでお弁当にもオススメです、
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