れんこんの照り焼き

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れんこんの照り焼き

クックYXYTM8☆ @cook_40430345

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材料

1人分

れんこん 1/4節(10cm)
酒大さじ1.5
エリスリトール大さじ1/2
いしる小さじ1/2

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作り方

1

れんこんを1cmほどの輪切りにして500w2-3分加熱し柔らかくする
2

フライパンに酒、エリスリトールを入れて30-60秒水気を飛ばし、火を止めていしるを加えて混ぜる
3

2に1を入れて絡める(水分が足りなければ水追加)

コツ・ポイント

しいたけ3枚
2人分
エリンギ2本

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クックYXYTM8☆

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2024/08/13 07:22に公開

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