★自家製BBQソース
ケチャップ.・・大さじ2
中濃ソース・・大さじ1
コンソメ・・小さじ1
水・・大さじ2

★自家製トマトソース
ケチャップ・・大１
コンソメ(顆粒）・・小さじ1/2
おろしにんにく・・小さじ1/4

★
中濃ソース　大１
醤油　小１

フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、玉ねぎ、しめじを入れて中火で2分ほど炒める。

端に寄せてオリーブオイル小さじ１を加えて豚肉を広げ入れ、中火で3-4分ほど炒める。

豚肉に火が通ったら全体に片栗粉を振り、さっと炒め合わせる。

片栗粉がな
じんだら★の調味料、水大さじ４を加え、中火で1分ほど混ぜながら煮込む。とろみが付いたら火を止める。