切干し大根でやみつき☆かみかみサラダ

Name: 切干し大根でやみつき☆かみかみサラダ
Yield: 大人２人分+幼児１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干し大根 12g; ロースハム 20g; きゅうり 40g; A すりごま 大さじ1/2; A マヨネーズ 大さじ1+1/3; A しょうゆ 小さじ2/3

北九州市にしレシピ @cook_40373228

切干し大根のうまみが凝縮された、子どもも大好きなレシピです♪

このレシピの生い立ち
常備しておくと便利な乾物を使用したレシピです。乾物は災害への食の備えにも最適✨他にも、日ごろから食材やレトルト食品などを少し多めに購入し、食べた分だけ買い足して普段使いの食品を備えておくのがおすすめ♪

切干し大根のうまみが凝縮された、子どもも大好きなレシピです♪

切干し大根でやみつき☆かみかみサラダ

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切干し大根のうまみが凝縮された、子どもも大好きなレシピです♪

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材料

大人２人分+幼児１人分

切干し大根 12g
ロースハム 20g
きゅうり 40g
A　すりごま大さじ1/2
A　マヨネーズ大さじ1+1/3
A　しょうゆ小さじ2/3

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作り方

1

切干し大根は水でもどし、ゆでて水けをしぼり、3～4㎝長さに切る。
2

ロースハム、きゅうりは千切りにする。
3

Ａを合わせ、①、②を加えて和える。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　78kcal
たんぱく質　2.0g
脂質　5.9g
炭水化物　3.4g
食塩相当量　0.5g

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つくれぽ

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2024/08/22 07:33に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根キュウリハム

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