海鮮トマトのしそベーゼそうめん★動画あり
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/DJBWIahYc8I
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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フードプロセッサーにかけます。
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フードプロセッサーににんにく・おろしにんにく・ピーナッツ・オリーブオイル・塩を入れてフードプロセッサーにかけます。
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粉チーズを入れて混ぜます。
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大葉をカットします。
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- 6
トマトをカットします。
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鍋に水を入れて沸騰させます。
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鍋に冷凍シーフードを入れてしばらく茹でます。
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- 9
茹であがったら取り出します。
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- 10
鍋に塩を入れます。
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スプーンを入れます。
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鍋にそうめんを入れて茹でます。
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茹であがったらざるに取り出します。
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流水をかけながらぬめりを取ります。
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そうめんを氷水に漬けてしめます。
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そうめんを押して水気を切ります。
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ボウルにそうめんを入れます。
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しそベーゼソースを入れて混ぜます。
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お皿にそうめんを盛り付けます。
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お皿にシーフードを盛り付けます。
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- 21
お皿にトマトを盛り付けます。
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そうめんの上に大葉を盛り付けます。
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完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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