トマトのごま・塩昆布あえ

新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
夏に美味しいトマトのあえものです。
塩昆布とごまの風味で食欲がUPします。よく冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
地元の夏野菜を使ったレシピを考えました。
1人分栄養価 40kcal 塩分0.6g
作り方
- 1
トマトはくし型に切ってから、一口大にする。
- 2
ポン酢しょうゆとごま油を混ぜて、①のトマトをあえる。
- 3
すりごま、塩昆布を入れてよくあえる。
コツ・ポイント
トマトと一緒にきゅうり、オクラ、大葉、みょうが、長芋などいろいろな野菜と一緒にあえるのもおすすめです。
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