もやしは電子レンジでも湯どうしでもいいです。さっと茹でる。
水気を切っておく。

大葉は大きめの千切りする。
こんな感じです。

調味料を入れて混ぜる。

少し時間をおいて冷蔵庫などに入れておく。
冷えたら出来上がり。

大葉がない時は、カットわかめで代用出来ます。