ポリ袋調理でオムレツ～アーモンド風味～
かるしお®クッキング @karushio_cooking
第6回S-1g大会「医薬健栄研・災害栄養賞」金賞受賞レシピです
受賞チームは「神戸学院大学BOSAIカードＸ」の皆様です
ポリ袋は湯煎にかけても大丈夫なものをお使いください
栄養価（1人分）：エネルギー162kcal、たんぱく質11.3ｇ、脂質10.8ｇ、炭水化物6.9ｇ、食塩相当量0.4ｇ、カリウム318㎎
ポリ袋調理でオムレツ～アーモンド風味～
第6回S-1g大会「医薬健栄研・災害栄養賞」金賞受賞レシピです
受賞チームは「神戸学院大学BOSAIカードＸ」の皆様です
ポリ袋は湯煎にかけても大丈夫なものをお使いください
栄養価（1人分）：エネルギー162kcal、たんぱく質11.3ｇ、脂質10.8ｇ、炭水化物6.9ｇ、食塩相当量0.4ｇ、カリウム318㎎
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンはさみで赤ピーマンは5㎜程度、ほうれんそうは1㎝程度に切る
- 2
アーモンドを麺棒などで砕く
アーモンドダイスを使う場合は砕かなくてよい - 3
耐熱性のポリ袋に卵を割り入れ、よく混ぜる
（左右に素早く振り動かすと混ざりやすい） - 4
ポリ袋に赤ピーマン、ほうれんそう、アーモンド、ツナ、コーンを入れて混ぜる
- 5
ポリ袋の空気を抜いて、ポリ袋の口の部分を輪ゴムで止める
（オムレツの形を整えると見栄えが良くなる） - 6
ポリ袋を熱湯に入れ、湯煎で15分間加熱する
- 7
ケチャップをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
第6回S-1g大会は、テーマを「まずは１品から！おいしく減塩お惣菜コンテスト」として開催されました。
その他の受賞レシピはこちら↓↓↓
https://www.ncvc.go.jp/karushio/s-1g/2023/s-1g_7568/
つくれぽ
【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介！「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には＠が入ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23988316
