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鶏そぼろ☆すぐできて簡単うまい
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鶏そぼろ☆すぐできて簡単うまい-レシピのメイン写真

鶏そぼろ☆すぐできて簡単うまい

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

とにかく簡単であっという間に出来上がる。でも、子どもたちの満足度は高い。
子どもたちの大好物。

とにかく簡単であっという間に出来上がる。でも、子どもたちの満足度は高い。
子どもたちの大好物。

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鶏そぼろ☆すぐできて簡単うまい

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

とにかく簡単であっという間に出来上がる。でも、子どもたちの満足度は高い。
子どもたちの大好物。

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材料

2人分(すぐなくなる)
  • 鶏ひき肉(むねでもももでもOK) 200g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • すりおろししょうが 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンに火をつけず、フライパンの中で材料を全部混ぜる。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、弱火〜中火くらいで、ひたすら混ぜながら火を通す。菜箸4本でやるといい感じ。水分がなくなれば完成。

コツ・ポイント

ぽろぽろになるようにひたすら混ぜる。でも、塊があっても全然OK。気にしない。

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ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671
2024/09/03 08:59に公開
いつか子どもたちが自炊するようになって、母の味が食べたくなった時のために残す記録 & 普段の料理の備忘録。子どもたちが好きなメニュー。
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