イースト入れ忘れたパンでラザニア
moco00moco @cook_40063414
ホームベーカリーを開けたら食パンの代わりにぺったんこの塊を発見…そんなイースト入れ忘れたパンでラザニアを作ります
このレシピの生い立ち
気を付けているつもりでも時々イースト入れ忘れて、定期的に我が家に（年１回位？）登場するこのラザニア（もどき）。レシピとも言えませんが少しでも参考になれば…
イースト入れ忘れたパンでラザニア
ホームベーカリーを開けたら食パンの代わりにぺったんこの塊を発見…そんなイースト入れ忘れたパンでラザニアを作ります
このレシピの生い立ち
気を付けているつもりでも時々イースト入れ忘れて、定期的に我が家に（年１回位？）登場するこのラザニア（もどき）。レシピとも言えませんが少しでも参考になれば…
アプリでひらく作り方
- 1
ぺたんこのパンはできるだけ薄くスライス（5ミリ以下）。パン切りナイフでなく普通の包丁でOK。
-
- 2
ミートソース、ホワイトソースを用意する。手作りでも市販でも。
- 3
深さのある耐熱皿やオーブン用の型に、薄切りのパン、ミートソース、ホワイトソースを順にに重ねる。これを繰り返す。
-
- 4
最後はホワイトソースを広げピザ用チーズを散らす。
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- 5
オーブンで焦げ目がつくまで焼いて完成（オーブンによりますが目安は200℃で15分〜）
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- 6
※パンを薄切りにしてから冷凍しておいて、使う時に自然解凍してもOK。
- 7
※今回の分量は、パン1.5斤分、ミートソースはトマト缶1缶使用、ホワイトソースは牛乳400cc分、チーズは50〜100g
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