赤じそジュース+牛乳ゼリー

りなららママ
りなららママ @cook_40103709

赤じそジュースと牛乳でゼリーを作りました。熱い時期にもなるべく溶けないように、ゼラチン固めです

このレシピの生い立ち
赤じそジュースと牛乳で、さっぱりしていて疲れがとれる絶品ゼリーを作りたかった。熱い時期に持ち運んでも溶けないものにしたかった

赤じそジュース+牛乳ゼリー

赤じそジュースと牛乳でゼリーを作りました。熱い時期にもなるべく溶けないように、ゼラチン固めです

このレシピの生い立ち
赤じそジュースと牛乳で、さっぱりしていて疲れがとれる絶品ゼリーを作りたかった。熱い時期に持ち運んでも溶けないものにしたかった

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材料

  1. ゼラチン 5g
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1(お好みで)
  4. 赤じそジュース 50cc
  5. 牛乳 50cc
  6. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ1の水でふやかす。そこにお湯大さじ1と砂糖好みで小さじ1入れてしっかり溶かす

  2. 2

    1に赤じそジュース50ccと牛乳50cc混ぜたものを流し込む

  3. 3

    冷蔵庫で10分冷やせば出来上がり

コツ・ポイント

ゼラチンを先に少量の水で5分ふやかし、そこにお湯と好みで砂糖を入れて、しっかり混ぜる

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食べることが大好きで好奇心いっぱいな主婦です。新しい食材を試したり、新しい味をみつけるのがなのよりの楽しみです。
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