玉ねぎをみじん切りにする。耐熱容器に入れ600w1分加熱する。

合い挽き肉･〇･冷ました玉ねぎを入れ粘り気が出るまでよく混ぜる。

小判型になるよう3つ形成する。

フライパンにサラダ油をひき3を焼く。中火で焼き色がついたら裏返す。

裏返したら弱火にして蓋をする。8分たったら蓋を外しハンバーグを取り出す。

【ソース作り】
☆をフライパンに入れ中火で温める。ふつふつとなったら出来上がり。