オニオンフライサンド
フライのサンドイッチを作りたかったのですー
このレシピの生い立ち
カロリー抑えめフライのサンドイッチを作ろうと思い考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄めにスライス(5mmくらい)して、軽く塩と米粉を振っておきます。それをバッター液に付けます。
- 2
大きめのフライパンに薄く油を引き、1を揚げ焼きにします。
- 3
160度で5分火を通します。
- 4
食パンにバターを塗ります。
- 5
レタス→卵ペースト→オニオンフライ→追マヨネーズ→ケチャップ→ブラックペッパー→レタス→もう一枚の食パンでサンドします。
- 6
今回は食パンが焼きたてだったので切らずに齧り付きました!
コツ・ポイント
生っぽい玉ねぎがお好みだったら上げ時間を短くしてみて下さい。玉ねぎに合うものをなーんでも挟んじゃって下さーい。
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