ナスとひき肉の相性抜群の逸品です。
このレシピの生い立ちナスとひき肉が家にあったので簡単に作れそうなメニューが作りたくて
ナスを格子をつけて角切りにする
フライパンにひき肉を炒めて火がとおったらナスを入れてしんなりするまで炒める。
オイスターソース、醤油、砂糖、酒をいれる
カップ半分と中華出汁を入れてひとまぜする。片栗粉でとろみをつけて出来上がり
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