作り方
- 1
レンコンを小さく角切りにし水につけておく。
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- 2
枝豆はレンジで3分、水につけて冷ましてから中身を取り出します。
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- 3
長芋を小さく角切りにし2/3を袋に入れて棒で叩いて潰す。
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- 4
残りの長芋、①れんこんと②枝豆と★調味料を袋の中に入れて混ぜる。
- 5
フライパンに油を引き、スプーンで焼いていきます。蓋をして中火で両面3分です。(火が強ければ調整してくさださい。)
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- 6
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