ボールに白玉粉・砂糖・サラダ油をいれて、水を少しずつ入れながら捏ねる。

❶が手につかなくなるまで混ざったら、25gずつわける。

あんこは20gずつ丸める。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。

❷の中に❸を包む。

バットにごまをいれて、❹の表面につくようにつけていく。

フライパンにごま油をいれて、じっくりやいていく。

生地がうすくなったら取り出す。