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材料

  1. じゃがいも 300g
  2. 牛乳 50ml
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 塩 小さじ4分の1
  5. 油 揚げる分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをサイコロ状に切って600Wで5分チンする

  2. 2

    マッシャーで潰して牛乳、片栗粉、
    塩を入れる

  3. 3

    綿棒で1cm位の厚みに伸ばして
    冷蔵庫で30分寝かせる

  4. 4

    1cm幅位に切る

  5. 5

    油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

カリカリに揚げる方が美味しいです

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2024/08/18 15:09に公開

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