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ミートソースパスタ
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ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ミートソースパスタ

_aru_
_aru_ @cook_108016331

簡単で美味しいミートソースパスタです。

このレシピの生い立ち
美味しいミートソースパスタが食べたかったので。

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_aru_ @cook_108016331

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材料

3人分(多めに作って次の日ミートドリア用も)
  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 〇カットトマト缶 1缶
  • 〇塩こしょう 適量
  • 〇コンソメ 小さじ2
  • 〇砂糖 小さじ2
  • 〇ケチャップ 大さじ1
  • 〇ソース 大さじ1
  • スパゲッティ 200g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが出たら玉ねぎを入れて中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら合い挽き肉を入れる。色が変わったら薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    〇を入れ煮込む。【ミートソース完成】

  6. 6

    茹でたスパゲッティに5をかけて完成。

  7. 7

    ※分量見直しました

コツ・ポイント

トマトソースには砂糖を入れることで酸味が和らぎます。

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_aru_
_aru_ @cook_108016331
2024/08/19 10:41に公開
フライパンひとつで簡単に作れる料理が好きです
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース トマト缶 にんにく 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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