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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

ぜみくっく
ぜみくっく @cook_41263264

夏にさっぱりとしたものが食べたい時におすすめです!レンジだけで作ることが出来るので誰でもかんたんにつくることができます!

このレシピの生い立ち
夏に食べやすい料理ということで作りました。

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ぜみくっく
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材料

2人前
  • 切り干し大根 40g
  • 水 適量
  • 人参 30g
  • 油揚げ 3つ
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 出汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す。
    人参、切り干し大根、油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に食材を入れ電子レンジで5分間熱を通す。

  3. 3

    その後調味料を入れ再度2分間加熱し、粗熱をとって完成。

コツ・ポイント

出汁の量と醤油の量を好みで変えることで美味しく作ることが出来ます。

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ぜみくっく
ぜみくっく @cook_41263264
2024/08/19 12:01に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん 油揚げ

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