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青じそごはん-レシピのメイン写真

青じそごはん

藤枝市立総合病院
藤枝市立総合病院 @cook_108304823
静岡県藤枝市駿河台4丁目1番11号

さっぱりとした「青じそご飯」はいかがでしょうか?大葉の香り成分は、胃酸の分泌を促進し、食欲をアップ させる効果があります。大葉は細かく切るほど香りが増します。
当院広報誌「おもいやり」に掲載されたレシピです。

さっぱりとした「青じそご飯」はいかがでしょうか?大葉の香り成分は、胃酸の分泌を促進し、食欲をアップ させる効果があります。大葉は細かく切るほど香りが増します。
当院広報誌「おもいやり」に掲載されたレシピです。

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藤枝市立総合病院
藤枝市立総合病院 @cook_108304823
静岡県藤枝市駿河台4丁目1番11号

さっぱりとした「青じそご飯」はいかがでしょうか?大葉の香り成分は、胃酸の分泌を促進し、食欲をアップ させる効果があります。大葉は細かく切るほど香りが増します。
当院広報誌「おもいやり」に掲載されたレシピです。

さっぱりとした「青じそご飯」はいかがでしょうか?大葉の香り成分は、胃酸の分泌を促進し、食欲をアップ させる効果があります。大葉は細かく切るほど香りが増します。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 大葉 7枚
  • 塩 小さじ1/6
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    米に分量の塩を入れてご飯を炊く。

  2. 2

    大葉は、細めに切って塩( 分量外) で揉み、水にさらして水気を切る。

  3. 3

    炊きあがったご飯に大葉を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

一人分の栄養価/
エネルギー 300kcal
たんぱく質 4.5g
塩分 0.3g

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藤枝市立総合病院
藤枝市立総合病院 @cook_108304823
2024/10/30 00:29に公開
静岡県藤枝市駿河台4丁目1番11号
藤枝市立総合病院の公式キッチンです。病院管理栄養士の作ったレシピ等を随時お届けしていきます。藤枝市立総合病院HP:https://www.hospital.fujieda.shizuoka.jp/index.html
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ゴマ 米

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