赤飯

みぐのごはん
みぐのごはん @migugohan

・北海道の味、甘めの赤飯です!

赤飯

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材料

  1. うるち米 1カップ
  2. もち米 1カップ
  3. 440ml
  4. 2g
  5. 食紅 少々
  6. 納豆 70g
  7. 黒ごま 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    うるち米と餅米を合わせて、洗ってザルにあげる。

  2. 2

    ❶と水、塩、食紅を炊飯器に入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がった後、甘納豆を入れて15分蒸す。

  4. 4

    茶碗に盛り、黒ごま・塩をかけて完成。

コツ・ポイント

*1人分栄養成分
カロリー:321kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:3.2g
炭水化物:70.5g
食塩:0.5g

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