カフェ風*チキンとガーリックバターライス

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

同時調理であっという間にカフェ風ワンプレートごはん♡
スタミナ満点!ボリューム満点!

カフェ風*チキンとガーリックバターライス

同時調理であっという間にカフェ風ワンプレートごはん♡
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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 人参 1/4本
  6. ☆ニンニク 2かけ
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ◆コンソメ 1個
  9. ◆塩 小さじ1/2
  10. 2合
  11. ◆酒 大さじ1
  12. 適量
  13. 有塩バター 10g
  14. ★みりん 大さじ1
  15. ★醤油 大さじ1
  16. ★オイスターソース 大さじ1
  17. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎは2cm角に切る。
    ニンニクは芽を取る。
    お米は洗っておく。

  2. 2

    鶏もも肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    炊飯釜に◆を入れ、2合の目盛りまで水を入れ混ぜる。

  5. 5

    4に3を加えて更に混ぜて通常通り炊飯する。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をひき、2の鶏もも肉を皮目を下にして焼く。

  7. 7

    焼き色がついたら裏返し蓋をして中まで火を通して取り出しておく。

  8. 8

    7のフライパンに★を加えて煮立ったら鶏もも肉を戻して照り焼きにする。

  9. 9

    ご飯が炊けたらバターを加えて混ぜる。

  10. 10

    9と照り焼きにした鶏もも肉を器にのせて完成!

コツ・ポイント

ニンニクの香りがたまらない!見た目もちょっぴりおしゃれなお手軽ワンプレート。
ランチや夕食にもピッタリです♪

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