餃子のあん

ioちゃん
ioちゃん @cook_40428650

適当に作ったらかなり美味しくできたので、自分用メモとして急遽投稿。なので写真が汚い！ｽﾐﾏｾﾝ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫残り物で作りました。

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適当に作ったらかなり美味しくできたので、自分用メモとして急遽投稿。なので写真が汚い！ｽﾐﾏｾﾝ

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冷蔵庫残り物で作りました。
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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. ニラ 1束
  3. 豚ひき肉 150g
  4. 卵 1個
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 中華あじ 小さじ1/2
  7. 丸鶏がらスープの素 小さじ1/4
  8. 粗挽き胡椒 適宜
  9. にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    キャベツとニラは微塵切りに。
    ニトリの引っ張りみじん切り器使いました。

  2. 2

    材料全てボールに入れ、混ぜこねる。

  3. 3

    そのまま焼いても美味しかったです

コツ・ポイント

野菜はできるだけ細かくした方があんとして纏まるので、私は好きです( ＾ω＾ )
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