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簡単!巨大きゅうりの醤油漬け
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簡単!巨大きゅうりの醤油漬け-レシピのメイン写真

簡単!巨大きゅうりの醤油漬け

kumi⭐
kumi⭐ @cook_40423415

残暑に近づくときゅうりが巨大&種も入る、そのままでは食べにくいので、保存もきくお漬け物にしました。カップではかる簡単レシピ

残暑に近づくときゅうりが巨大&種も入る、そのままでは食べにくいので、保存もきくお漬け物にしました。カップではかる簡単レシピ

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簡単!巨大きゅうりの醤油漬け

kumi⭐
kumi⭐ @cook_40423415

残暑に近づくときゅうりが巨大&種も入る、そのままでは食べにくいので、保存もきくお漬け物にしました。カップではかる簡単レシピ

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材料

巨大きゅうり2本
  • 巨大きゅうり 2本
  • 醤油 2カップ
  • 酢 1カップ
  • 砂糖 1/2カップ
  • 唐辛子(有れば) 好きな位
  • 昆布 5×5センチ位
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作り方

  1. 1

    巨大きゅうりを綺麗に洗い、適当にピーラーで皮をむく。

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    縦半分に切りスプーンで種を子削げとる

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切る(今回スティック状)

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    鍋に調味料を全て入れて砂糖が溶けるまで一煮立ちさせる

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを鍋に入れて、冷めたらジップロックに入れて1日待つだけ。

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方5写真
    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方5写真
  6. 6

    普通のきゅうりで作った方が美味しいです。笑

    • 簡単!巨大きゅうりの醤油漬け作り方6写真
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kumi⭐
kumi⭐ @cook_40423415
2024/09/02 18:30に公開
2児の母です。毎日バタバタしてます。作ること大好きです。毎日に欠かせないレシピはいつも助けてもらってますので、今度は少しでも皆さまのお役に立てれば嬉しいです\(^^)/レシピアップしていきます。
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このレシピのキーワード

キュウリ コンブ トウガラシ

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