豚肉とさつまいものバターしょうゆ蒸し
クレハ【クレラップ】 @kureha
【主菜】レンジで簡単！さつまいも使用、お弁当におすすめのおかず
こちらのレシピはYuuさん考案です。レンジで簡単に作れます！素材のうま味が強いので、シンプルな味付けでもバッチリ味が決まります。
豚肉とさつまいものバターしょうゆ蒸し
【主菜】レンジで簡単！さつまいも使用、お弁当におすすめのおかず
こちらのレシピはYuuさん考案です。レンジで簡単に作れます！素材のうま味が強いので、シンプルな味付けでもバッチリ味が決まります。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮つきのままひと口大の乱切りにし、水に5分さらして水気を切ります。
-
- 2
耐熱容器に、さつまいも、豚肉の順に広げてのせます。
- 3
ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で9分30秒加熱します。
-
- 4
取り出してさっと混ぜ、Aを加えます。再度NEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で2分30秒加熱します。
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- 5
よく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。
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- 6
器に盛り、お好みで刻みねぎを散らします。
-
コツ・ポイント
・豚肉は長いものを使用してもOKです。その場合食べやすい大きさに切ってから調理してください。
・加熱ムラを防ぐために2回に分けて加熱します。
・加熱時間は目安です。豚肉に生の部分がないように適宜時間は調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23959267
