さっぱりおいしい！ミルクティー寒天ゼリー
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
紅茶を使った見た目もオシャレなゼリーです。【調理時間10分（冷やし固める時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：46kcal
・たんぱく質：2.5g
・脂質：0.6g
・炭水化物：8.7g
・糖質：8.1g
・食塩相当量：0.1g
さっぱりおいしい！ミルクティー寒天ゼリー
紅茶を使った見た目もオシャレなゼリーです。【調理時間10分（冷やし固める時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：46kcal
・たんぱく質：2.5g
・脂質：0.6g
・炭水化物：8.7g
・糖質：8.1g
・食塩相当量：0.1g
アプリでひらく作り方
- 1
ミルクティーゼリーを作ります。 鍋に A を入れ、中火でかき混ぜながら約1分間沸騰させ、粉寒天を煮溶かします。
- 2
砂糖を加え、火を止め、低脂肪牛乳を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
2を耐熱性のカップに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分～1時間冷やします。
-
- 4
クラッシュゼリーを作ります。 鍋に B を入れ、中火でかき混ぜながら約1分間沸騰させ、粉寒天を煮溶かします。
- 5
砂糖を加え、火を止め、混ぜ合わせます。
- 6
5をバットに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分～1時間冷やします。
-
- 7
3と6が冷やし固まったら、6をフォークで粗く崩し、3の上にのせます。お好みで果物を飾り、できあがり。
-
- 8
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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- 9
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コツ・ポイント
寒天は、煮溶かさないと固まりません。しっかりと沸騰するまで加熱しましょう。
お好みの甘さに調整してもOK。
つくれぽ
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