作り方
- 1
秋刀魚(開いたもの)に片面に塩コショウをし、調理酒で下味をつけておく。
- 2
もやしを洗って、フライパンに油を熱しもやしを置く。
- 3
もやしの上に秋刀魚を置き、麺つゆと醤油を入れフライパンで3分蒸す。
- 4
2分水分を飛ばし火を止める。
- 5
- 6
器に盛ったら出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
コツ・ポイント
簡単で柔らかくて美味しいです( ⌯'֊'⌯)
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