豆腐ショコラ

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

チョコムースのようにとろとろです。

このレシピの生い立ち
ケーキのレシピから焼かなくてもと思いました。

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材料

  1. 豆腐(3連の絹ごし使用) 150g
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. ココアパウダー 40g

作り方

  1. 1

    豆腐、蜂蜜、ココアパウダーをボウルにいれてよく混ぜる

  2. 2

    豆腐の空き容器に入れてトントンとして空気を抜き、冷やす(3時間位)

コツ・ポイント

絹ごしがいい。とにかくよく混ぜる。甘さは砂糖でも、お好みで。
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