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材料2つで簡単バター
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材料2つで簡単バター-レシピのメイン写真

材料2つで簡単バター

うさぎ17
うさぎ17 @cook_40084849

業務スーパーアミカにある1000mlのホイップクリームの半分を使ってバター1本分作れちゃいます。残り半分は無塩バターに…

このレシピの生い立ち
最近バターの高騰から、作った方が沢山出来るかなと思いました。出た水分はスープにもできるし一石二鳥です。

業務スーパーアミカにある1000mlのホイップクリームの半分を使ってバター1本分作れちゃいます。残り半分は無塩バターに…

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最近バターの高騰から、作った方が沢山出来るかなと思いました。出た水分はスープにもできるし一石二鳥です。

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うさぎ17
うさぎ17 @cook_40084849

業務スーパーアミカにある1000mlのホイップクリームの半分を使ってバター1本分作れちゃいます。残り半分は無塩バターに…

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最近バターの高騰から、作った方が沢山出来るかなと思いました。出た水分はスープにもできるし一石二鳥です。

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材料

1個分
  • ホイップクリーム 動物性脂肪の物700cc
  • 塩 大さじ1
  • 道具
  • ボウル 1個
  • ザル 1個
  • 木綿布 1枚
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作り方

  1. 1

    生クリームを5分ホイップする。

  2. 2

    塩大さじ1を加え、更に水分が出るまで攪拌する。

  3. 3

    ザルの下にボウルを置き、ザルに布を乗せたら、2を取り出して水分とバター部分を濾す。

  4. 4

    布を絞って水分を抜く。
    ある程度抜けたらバター用のタッパーなどに移し、形を滑らかに整えたら完成✨

  5. 5

    残った水分はスープに再利用出来ます✨

コツ・ポイント

最近バターが高いので、コレなら沢山作れる

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うさぎ17
うさぎ17 @cook_40084849
2024/08/24 07:54に公開
お菓子中心に作ってます。時々パスタ
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このレシピのキーワード

ホイップクリーム

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