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【皮不要】レンジでキャベツ焼売
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【皮不要】レンジでキャベツ焼売-レシピのメイン写真

【皮不要】レンジでキャベツ焼売

Lynn€
Lynn€ @cook_40177599

市販の焼売の皮なしでヘルシーに、レンジで簡単に作れる焼売です！醤油とお酢とからしで食べるのがおすすめ◎

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【皮不要】レンジでキャベツ焼売

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材料

2人分(写真の2倍量)
  1. 豚ひき肉 150ｇ
  2. 具の野菜(きのこ類、玉ねぎ等) 好きな量
  3. キャベツ 1/4
  4. 片栗粉 適量
  5. ■A
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. 中華だし(味覇など) 小さじ1
  9. しょうが(みじん切り) 1片分
  10. ごま油 小さじ1
  11. 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    具の野菜を粗めのみじん切りにする。(5ミリ角くらいでOK)

  2. 2

    キャベツを千切りにしてポリ袋などに入れ、片栗粉を全体にまぶす。レンジにかけるお皿にキャベツを少し広げて取っておく。

  3. 3

    ボウルにひき肉、具の野菜、Aを入れて手で混ぜる。

  4. 4

    ③を適度な大きさで丸め、②のキャベツを周りに付けるようにして手で固める。

  5. 5

    ②でキャベツを敷いておいたお皿に④を並べ、ラップをしてレンジで加熱する。(600wで6分が目安)

コツ・ポイント

キャベツに片栗粉をまぶしておくことで肉だねに着きやすく、加熱するとつるっとして皮っぽくなります！ポリ袋に入れて振ると満遍なくまぶせます。

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Lynn€
Lynn€ @cook_40177599
2024/08/24 12:34に公開
25歳。いろんなレシピを上げてます。
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