作り方
- 1
叩いて伸ばした鶏むね肉にアジシオ、黒コショウ、乾燥バジル、おろしにんにく1片をすりこむ
- 2
片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼く（中火で皮面5～6分、裏面3〜4分）
- 3
焼き終わったらアルミホイルで包み予熱で中まで火を通す
- 4
焼いた時に出た肉汁にバター、アジシオ、レモン汁小さじ1を溶かしソースを作る
- 5
ソースをかけて完成！
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