作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かす。沸騰したら卵を加えて火を止めて11分放置し、水を掛けてすぐ割る。
-
- 2
ご飯にＡを混ぜて加え良く和え、器に盛り付ける。
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- 3
カイワレ大根の根を切りよく洗って種を取る。
水けを切って粗みじん切りにする。
Ｂを混ぜてたれを作る。 -
- 4
ご飯に揉みのり、カイワレ大根、マグロのたたき、温泉卵をのせ、たれを掛ける。
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コツ・ポイント
キユーピー コブサラダドレッシングを使用しました。
酢は黒酢でもＯＫ
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