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簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース
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簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース-レシピのメイン写真

簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マグロのたたき丼のコブサラダドレッシングソース掛け。

マグロのたたき丼のコブサラダドレッシングソース掛け。

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マグロのたたき丼のコブサラダドレッシングソース掛け。

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材料

2人分
  • マグロのたたき 1パック
  • カイワレ大根 1パック
  • ご飯 2膳
  • 揉みのり 少量
  • 卵 2個
  • A
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • B
  • コブサラダドレッシング 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ごま油、白いり胡麻 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かす。沸騰したら卵を加えて火を止めて11分放置し、水を掛けてすぐ割る。

    • 簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース作り方1写真
  2. 2

    ご飯にAを混ぜて加え良く和え、器に盛り付ける。

    • 簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース作り方2写真
  3. 3

    カイワレ大根の根を切りよく洗って種を取る。
    水けを切って粗みじん切りにする。
    Bを混ぜてたれを作る。

    • 簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース作り方3写真
  4. 4

    ご飯に揉みのり、カイワレ大根、マグロのたたき、温泉卵をのせ、たれを掛ける。

    • 簡単!マグロかいわれ丼 ピリ辛コブソース作り方4写真

コツ・ポイント

キユーピー コブサラダドレッシングを使用しました。
酢は黒酢でもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/09/06 15:33に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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丼 海苔 たたき まぐろ かいわれ 卵 ご飯

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