やみつき！爽やかレモン素麺
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
レモンたっぷりで、さっぱりしているので最後は汁まで飲み干しちゃう！今回の麺はたまたま見つけた全粒粉素麺
このレシピの生い立ち
子供達がレモンが大好きなのでレモンに合うように白だしで汁を作りました
やみつき！爽やかレモン素麺
レモンたっぷりで、さっぱりしているので最後は汁まで飲み干しちゃう！今回の麺はたまたま見つけた全粒粉素麺
このレシピの生い立ち
子供達がレモンが大好きなのでレモンに合うように白だしで汁を作りました
作り方
- 1
レモン1個分をしぼり、そのうち1/2個分を白だし、冷水と合わせる。
もう一つのレモンを必要なだけ輪切りにする。 - 2
素麺は茹でて水で締め、表記外の氷水で冷やす
- 3
あれば豚しゃぶ肉や刻んだ青ネギをトッピング
コツ・ポイント
レモンの酸っぱいのが好きなら、残りの1/2個分の搾り汁を追加してね
白だしの濃さはお好みで調節
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