フライパン一つで、肉&たまごのおにぎり

lemonwine @cook_40287520
フライパン一つでボリュームたっぷりのおにぎりができます。塾での夕食によく作っています。
このレシピの生い立ち
子供が毎日塾での夕食なので、おにぎりだけでは物足りないけど、お弁当は食べる時間がないと言うので、考えました。
フライパン一つで、肉&たまごのおにぎり
フライパン一つでボリュームたっぷりのおにぎりができます。塾での夕食によく作っています。
このレシピの生い立ち
子供が毎日塾での夕食なので、おにぎりだけでは物足りないけど、お弁当は食べる時間がないと言うので、考えました。
作り方
- 1
おにぎりを二つ作ります。具はお好みで。それぞれラップの上にのせ、一つの三角形の角がラップの角の延長線に合わせます。
- 2
20cmのフライパンを熱して、油大さじ1をひき、よく混ぜたAを入れてしっかり火を通します。できたら真ん中で2等分します
- 3
2でできた卵が少し冷めたら、1のおにぎりのラップの上にのせます。
- 4
同じフライパンで薄切り肉を焼きます。豚肉でも牛肉でもお好きなものでOKです。焼き肉のたれ大さじ2を絡めます。
- 5
肉が少し冷めたら、卵の上にのせます。
- 6
おにぎりがのっている側のラップを持ち、卵と肉の側に倒します。
- 7
ラップでしっかり握り、おにぎりを整えます。
コツ・ポイント
焼き肉のたれはめんつゆに代えてもおいしいです。
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