調味料なし!鮭缶と厚揚げ煮

クック⭐︎ルイ @cook_40283040
鮭缶の塩分と野菜と厚揚げの旨味で最高の味付けになります。手間なし時短でカルシウムたっぷり。お試しください。
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症予防のためにもカルシウムたっぷりの鮭缶は手軽に使えて栄養豊富。ストックしている缶詰は賞味期限を忘れがち。気を付けましょう。
調味料なし!鮭缶と厚揚げ煮
鮭缶の塩分と野菜と厚揚げの旨味で最高の味付けになります。手間なし時短でカルシウムたっぷり。お試しください。
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症予防のためにもカルシウムたっぷりの鮭缶は手軽に使えて栄養豊富。ストックしている缶詰は賞味期限を忘れがち。気を付けましょう。
作り方
- 1
Aはスライサーで薄切り、大根、人参は薄輪切りから千切りにする。しめじは小房に分け、厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンに鮭缶を汁ごと入れ、厚揚げ、野菜を加え蓋をして中火で煮込む。汁気が少なくなって来たら完成。
コツ・ポイント
野菜は薄切りにしてから千切りにすることで、味染みが早く時短になります。冷蔵庫の余った野菜をお使いください。
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