うどんをレンチン加熱して食材や調味料で和えて卵黄を乗せるだけ。梅シソの風味が立ち大人の味わいになりますよ。

このレシピの生い立ち
テレ朝「DAIGOも台所」で紹介された「レンジで旨だれ冷し油うどん」を参考にしました。いつもの通り食材や調味料の選択と調理の手順は、自分の好みでアレンジ済み。結果的に、別モノの料理になりましたがウマシです。よろしければ、お試しください。